Habas cocidas -ful mudammas- con huevos

Oriente Medio - Norte de África

Egipto -

> Legumbres, Hortalizas y Verduras

• 
  

Habas cocidas -ful mudammas- con huevos	10 minutos	5 minutos	2 €

Ingredientes

- Habas cocidas
- Huevos ( según el n. de personas)
- Aceite

Preparación

1- Echar las habas en una sartén con aceite muy caliente.
2- Echar sal, pimienta, cayena según gusto
3- Cuando empiece a hervir, hacer huecos y poner un huevo en cada huec
4- Dejar cocer a fuego lento 5 minutos.