Ferik- con carne

Oriente Medio - Norte de África

Egipto - Irán -

> Carnes

• 
  

Ferik- con carne	20 minutos	45 minutos	11 €

Ingredientes

- 1/2 kg de carne para guisar en trozos pequeños
- 1 cebolla pequeña rallada
- 1 cucharada grande de aceite
- 1 1/2 vaso de Ferik
- 1 cebolla 
- Sal
- Pimienta

Preparación

1- Lavar la carne, cocerla en agua, sal y una cebolla.
2- Lavar el Ferik, echarlo a la carne cocida, dejar a fuego lento añadiendo agua cuanto lo necesite.
3- Freír la cebolla rallada en aceite muy caliente,hasta que esté dorada; echarla sobre el Ferik, añadir sal y pimienta; servir caliente.