Lentejas amarillas con arroz -koshari ads asfar

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Lentejas amarillas con arroz -koshari ads asfar preparacion:45minutos coste:2€

Ingredientes

- 2 vasos de lentejas amarillas ( peladas )
- 1 vaso de arroz
- 3 1/2 vasos de agua
- Sal
- 3 cucharadas de aceite

Preparación

1- Lavar el arroz y las lentejas
2- Hervir el agua, añadir el arroz y las lentejas.
3- Cuando estén a punto de cocer, bajar e fuego al máximo.
4- Calentar el aceite, echarlo encima del arroz y las lentejas y servir caliente.

Consejos

Puede añadir una cebolla rallada y frita, después de apagar el fuego.se aconseja dejar las lentejas en remojo 1 hora antes de cocerlas.